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画图曾识零陵郡,今日方知画不如。
城郭恰临潇水上,山川犹是柳侯余。
驿亭幽绝堪垂钓,岩石虚明可读书。
欲买愚溪三亩地,手拈茅栋竟移居。
炒牛肉美味关键在于火候与调味。选用新鲜牛肉切片,先用料酒、生抽腌制,炒时热锅凉油,快速翻炒至变色,加入蒜末、辣椒等调味,出锅前淋少许酱油提色。掌握好火候和调味,炒牛肉将色香味俱佳。...